福岡市早良区西新で創業した『極味や(きわみや)』。 コロナ前は、福岡を訪れる韓国人観光客に大人気のお店でした。 地元では、極味やと言えば焼肉という感じですが、 全国的には、極味やと言えばハンバーグ、 韓国的には、フクオカと言えばハンバーグだそうです。 というわけで、福岡の新名物に…… more なってしまった『元祖石焼レアハンバーグ』のお店です。 かつては、ハンバーグ待ちで、アジア系観光客が長蛇の行列を成していた、 天神の福岡パルコ店や博多駅の博多店。 でも、最近は西新店でも頂けるということで、訪問しました。 福岡PayPayドームでのスポーツ観戦やライブ帰りなら、西新店のほうが便利です。 地下鉄・西新駅より徒歩2分ほどの場所にある、西新店です。 かつては、夜営業がメインの焼肉店でしたが、現在はランチ営業をされており、 焼肉とハンバーグを頂けます。 個人的には、より身近な西新で味わえるのは嬉しいですね。 しかも全然並ばずに済みました～♪ 1階のカウンター席で頂きました。 ランチメニューには焼肉セットもありましたが、『極味や ハンバーグステーキ』を頂きます。 まずはハンバーグのサイズを選択。 S 120g・M 150g・L 200gがあります。 ハンバーグのソースを選択。 極味やの甘ダレ・オニオンソース・おろしポン酢・ヒマラヤ岩塩・わさび醤油・玉子とじ(+55円)があります。 ご飯や汁物は有料オプションになっています。 さてさて、やって来ました～♪ ハンバーグLサイズ 1,529円 玉子とじ +55円 セット(ご飯・キムチ・スープ・サラダ) 385円 こちらは友人が注文した、玉子でとじていないプレーンのハンバーグです。 ハンバーグLサイズ 1,529円 ソースは甘ダレです。 玉子とじは、溶き卵と甘ダレを鉄板皿に流し込んで焼いたものです。 表面だけ焼き付けたレア状のハンバーグを、熱した石で焼きながら頂きます。 お肉のような食感がある粗挽きの牛ミンチですが、スジがなく、 脂の混ぜ具合も絶妙で、焼いても硬くボソボソなりにくいです。 セルフで焼くので、好みの焼き加減に出来るし、常に焼きたてを口に運ぶことが出来ます。 油が結構跳ねるし、匂いも付くので、紙エプロンが支給されますが、カジュアルな服がオススメです。 ごちそうさまでした♪ ハンバーグの他に、焼肉ランチセットもあります。 カウンターで炭火焼肉です。 お一人様焼肉を楽しんでおられる方もいました。 他に、西新商店街入ってすぐのところに、もつ鍋専門店『もつ鍋 極味や』もあります。 この時は臨時休業されていましたが、ランチにもつ鍋を提供されているようでした。 西新は大衆的な雰囲気の街です。 福岡のソウルフードと言われる『むっちゃん万十』や『蜂楽饅頭』のお店がありますので、 お腹に余裕があれば、おやつにいかがでしょうか♪ 【店名】焼肉 極味や 西新駅前店　公式サイト 【住所】福岡県福岡市早良区西新4-9-18-8 【営業】[月～金]18:00～24:00 [土日祝]17:00～24:00 ※要確認 【定休】不定休 ※要確認 ※地下鉄・西新駅より徒歩2分。 ※他に、藤崎店・大名店・もつ鍋 西新店・福岡パルコ店・博多店・渋谷パルコ店・なんば店・まるたんや 赤坂店があります。 博多のあんのインスタグラム この投稿をInstagramで見る 博多おんな節。博多のあん(@hakataann)がシェアした投稿 博多のあん はやわかり YouTube 食べログ【博多女のB級グルメ節。】 【福岡】元祖石焼レアハンバーグを西新で♪＠焼肉 極味や 西新駅前店 博多のあんはGoogleトップローカルガイド最高ランクレベル10★です グルメレビュアーランキングに参加してます。 下のボタンを応援クリックして下さると嬉しいです。感謝！ 極味や 西新駅前店 （焼肉 / 西新駅、藤崎駅） 昼総合点★★★☆☆ 3.5 close

【福岡】元祖石焼レアハンバーグを西新で♪＠焼肉 極味や 西新駅前店