青山一丁目にその名も「青一」なる新店があると聞き、定期的に焼肉を食べながら情報交換（もちろん仕事の）の会で利用してみることに。こちら田村牛をはじめとしたA5黒毛和牛をリーズナブルな価格で提供するのと、オーダー毎に炊き上げる土鍋ごはんにウニを乗せた「黒毛和牛ローストビーフ重～ウニの…… more せ～」が名物の店。もう少し料理や食べ方への提案やメニューとサービス内容を工夫しがいがあるかなっていう印象です。こういう気遣いっていいですね。炊き上がったミルキークィーン！　ツヤツヤです。上タン塩　いい艶です。味も◎※個人的にはコース仕立ての場合は１部位１枚での提供が嬉しいですが、この日は３人に対して６枚。前菜のキムチ盛り合わせ、ナムル盛り合わせ部位の説明と賞を取った牛の証明。最初の肉盛りが登場です。和牛ユッケを別注で。ユッケ丼にしてしまいました。上ハラミ　個人的にはもう少し厚みがあり、サシが細かく入っている方が好みです。炙りロース若干肉くさい感じがありました。個体の問題かな？ちょっと出遅れてしまったサラダ。カメノコとイチボの寿司（こちら希望を聞いて一貫づつオーダーが可能です）一瞬にして消えて無くなりました。牛寿司はホント美味しい。ちょっと肉が物足りないなということで、今日おすすめのシャトーブリアン。実はかなり小さいのでちょっとコスパに見合わなわいかな。次回は見送ろう。ホルモンも行ってみようということで、盛り合わせ。先ほどの釜飯で作った「黒毛和牛ローストビーフ重～ウニのせ～」＠２５００円登場バーン！ウニのせですが、ちょっとウニのインパクトが足りないなあ。ちょいのせって感じになっているのが残念。これはもう一工夫が必要ですね。先ほどのごはんが余ったので、お土産におにぎりにしていただきました。店内すごく綺麗で清潔。店名：焼肉ホルモン 青一 （アオイチ）TEL：03-6455-4129住所：東京都港区南青山1-3-6営業時間 月〜土：Open 17:00/Close 23:30日祝祭日：Open 16:00/Close 22:30人気ブログランキングへ「ブロぐるめ！」ランキング参加中！にほんブログ村 close

焼肉ホルモン 青一