来店前に把握している情報 今回訪れたのは、JR船橋駅前にある「焼肉ごじ」さん。船橋の人でこのお店を知っている人は多く、カルビやハラミなどのお肉が評判とのこと。今回はそんな「焼肉ごじ」さんにお邪魔してみました。 お店の外観 もともと焼肉が多いことで知られている船橋市。船橋駅前で焼肉…… more 屋が多い所というと、JRの南側と京成線のあいだにできた飲み屋街が一般的。 しかし、今回向かったのはJR船橋駅の北口。大きなロータリーの上にテラスがあり、東武デパートやイトーヨーカドーなどの大型の商業施設が囲んでいます。 さらに駅から離れると大きな公園があり、南口とはまた違った雰囲気。遊ぶのにいいのが南口なら、北口は暮らすのにいい町です。 そんなJR船橋駅北口、大通りから路地に入った静かなところに、「焼肉ごじ」さんがあります。赤い看板が目印です。 店内の雰囲気 「焼肉ごじ」なのに、今回は7時ごろにお邪魔しました。 GW明けとあって客足もまばらか、と思いきや、7時半を過ぎたあたりから続々とお客さんがやってきて、あっという間に満席！ 店内の雰囲気は落ち着いた焼き肉レストラン、といった感じ。立地からして、町中の喧騒から離れた、ゆっくり楽しめる焼肉屋さんです。 メニュー表 牛肉の種類も豊富。さらに、豚肉の種類も豊富です。そのうえ、料理もごはんモノや麺類、スープなど、メニューがとても豊富です。 牛肉はカルビ、それとご飯にビビンバを頼んで、あとは何にしようかな……。 ん？ 「トントロ本日のみ\480」？ じゃあ、それで。 オーダーに対する評 まず最初に出てきたのはコーラ。 なんだか、喫茶店のコーラみたい。   こちらはビビンバ。   かき混ぜていただきます。 これにスープもついてきます。なかなかお得。   さて、次はトントロ。 火力が強いのであっという間に焼けます。でもそれじゃ、ビビンバを食べる暇がないので、火力を少し落としてじっくり焼くことに。   出来上がりがこちら。   わさび醤油でいただきます。このわさびは、量が多いように見えますが、全部溶かし込んでしまって大丈夫です。 トントロはサクサクの歯ごたえに、塩コショウの下味が効いています。舌の上に零れ落ちるような油の雫が何とも言えません。 総合的な評価 落ち着いた雰囲気のお店です。お酒を飲みながらだったり、家族で楽しみながら焼肉をするのにちょうどいいかもしれません。明け方近くまでやっているというのもうれしいですね。 イチオシメニュー 今日のイチオシメニューはカルビです。 う～ん、霜降り具合がたまらん！ もう、生でも十分おいしそう。いやいや、生はダメですよ（笑）。 オーダーの時、下味はたれと塩どちらがいいかと聞かれました。カルビはどこの店もたれで下味をつけることが多いので、今回は趣向を凝らして塩で頼んでみることに。   見てください、この分厚さ！ 裏返さず、横にしてもそのまま立っちゃうくらいの分厚さです。     こちらが焼き上がり 下味の塩コショウがしかり効いているので、何もつけずにそのまま食べられます。 柔らかすぎず、赤身の歯ごたえもしっかりと残しつつも、脂身が口の中でとろける、かなりいいお肉です。 これでこのさらに上の「上カルビ」や「特上カルビ」もあるというのだから、一体どんなお味なのか、想像もつきませんな。特上カルビは2800円なので、とてもそんなおいそれと頼めるようなものではありませんが……。 お店の基本情報 住所：船橋市本町6-1-12 アクセス：JR船橋駅板口から徒歩１分 営業時間：月～金　17:00～翌5:00(L.O.翌4:00) 土・日・祝　11:30～翌5:00(L.O.翌4:00) 定休日：無休 電話番号：047-460-8052 Copyright © 2017 千葉焼肉マニアのブログ All Rights Reserved. close

船橋の「焼肉ごじ」で上質なカルビを堪能！